Kurkuma, Curcuma Longa

Kurkuma, Curcuma Longa. Roślina ta produkuje żywe złote kłącza, cenione za ich ciepły, ziemisty smak i naturalne korzyści zdrowotne. Łatwa w uprawie w doniczkach lub osłoniętych miejscach w ogrodzie, dobrze rośnie w ciepłe i wilgotne warunki. Zbierz własną świeżą kurkumę, aby dodać koloru, smaku i witalności do swojej kuchni – złoty skarb wyhodowany własnymi rękami.

Sadzenie jest łatwe, jeśli postępujesz zgodnie z naszym przewodnikiem krok po kroku:
1. Umieść ją w jasnym, ciepłym i wolnym od mrozu miejscu.
2. Posadź łodygi tak, aby ich wierzchołek znajdował się tuż pod powierzchnią ziemi.
3. Podlewaj delikatnie, aż pojawi się wzrost, a następnie podlewaj regularnie.

Idealna temperatura pokojowa: 18–22 °C.

Ważne informacje:
Sadź łodygi kurkumy w pomieszczeniu lub w jasnym miejscu wolnym od mrozu. Użyj dobrze przepuszczalnej, żyznej gleby i sadź pąkami do góry. Trzymaj ją w ciepłym (20–25 °C) i jasnym miejscu i podlewaj delikatnie, aż pojawią się pędy, a następnie utrzymuj glebę równomiernie wilgotną. Liście i kwiaty pojawiają się późną zimą lub wiosną. W okresie wzrostu lekko nawoź. Po przekwitnięciu pozwól liściom naturalnie pożółknąć i ogranicz podlewanie, a następnie zbierz łodygi do przechowywania w miejscu wolnym od mrozu do następnej jesieni – lub do spożycia. Do spożycia: Podziel zebrane łodygi kurkumy na mniejsze kawałki i przechowuj je w zamrażarce do 6 miesięcy. Zamrożoną kurkumę można ścierać bezpośrednio do potraw, gdy jest jeszcze zamrożona. Kurkuma jest rośliną tropikalną i wrażliwą na mróz, dlatego trzymaj ją w pomieszczeniu lub w osłoniętych ekspozycjach.

Ważne:
Jedz wyłącznie dojrzałe, jadalne łodygi kurkumy.